Municipio e Indap están preparando la primera feria del cerdo de la comuna de Mariquina, la cual recibe el nombre de “Mariquina a todo chancho”, a realizarse el próximo 18, 19 y 20 de julio desde las 13:00 horas en el Estadio Municipal de San José.
Esta actividad cuenta con la participación de los socios/as de los programas productivos que el municipio e indap coordinan de forma conjunta, como Prodesal, PDTI y Prodac (este último depende completamente del municipio). Donde los productores que pertenecen a estos programas serán los protagonistas de los puestos y muestras gastronómicas que tendrá el evento.
El alcalde Erwin Pacheco realizó una invitación para que la ciudadanía y comunidad en general, visite Mariquina durante la feria “Mariquina a todo chancho”, ya que se trata de un espacio para celebrar en familia y presentar el trabajo que se está haciendo con los productores de la comuna.
“Anteriormente se hizo la fiesta del cordero y la chicha, ahora es tiempo del cerdo” explicó la máxima autoridad comunal, quien además indicó que en el marco de esta feria, se realizará la inauguración de un nuevo centro artesanal comunal.
Cabe destacar que con la feria “Mariquina a todo Chancho”, se busca romper con la estacionalidad que hace del invierno un periodo con pocos turistas, donde además los productores locales ven reducidas sus posibilidades de percibir ingresos.
“Por dicha razón se gestó esta feria, que genera espacios para fomentar el comercio y el turismo en la comuna”, explicó Elson Henríquez, encargado de fomento productivo de la Municipalidad de Mariquina, agregando que se encuentran preparando diversas actividades “para hacer de esta una fiesta familiar”, expresó.
Entre las actividades que se realizarán para la feria “Mariquina a todo chancho” destacan la preparación de comidas en base al cerdo, venta de porcinos vivos, muestra y venta de artesanía local, concursos como atrapar al cerdo embarrado, música, baile folclórico y rayuela, entre otras.
Todo esto se realizará el 18, 19 y 20 de Julio en el Estadio Municipal de Mariquina desde las 13:00 horas.
Edición 278