Un importante respaldo entregó la Corporación Regional de Desarrollo Productivo (CRDP) a la organización de la 5ª versión de la muestra del sector lechero regional, EXPOLACTEA 2016, que se encuentra organizando la Asociación Gremial de Productores de Leche de Los Ríos, APROVAL.
La CRDP aprobó un cofinanciamiento de $21,9 millones a la iniciativa propuesta por el gremio lechero regional en el marco del “Fondo de cofinanciamiento de bienes club para iniciativas de emprendimiento e innovación en sectores productivos regionales de alto potencial”.
El evento, que se realizará en el Centro de Ferias del Parque Saval de Valdivia los días 15 al 17 de enero del próximo año, busca generar una instancia de encuentro de los diversos actores que dan vida a esta importante cadena productiva regional, difundir ante la comunidad el desarrollo de esta cadena agroalimentaria que va desde la producción primaria de la materia prima hasta la elaboración de los diversos productos derivados de la leche y finalmente promover el aún insuficiente consumo de estos alimentos entre la población regional y nacional.
Al respecto, José Luis Delgado, Director Ejecutivo de Aproval y uno de los responsables de la organización de EXPOLACTEA, agradeció el respaldo que nuevamente ha brindado la CRDP a esta iniciativa, ya que representa un gran impulso para la consolidación de esta exposición como una de las más relevantes en su tipo a nivel nacional.
“En la versión anterior (2014), la Corporación ya apostó por este proyecto y el resultado fue muy satisfactorio, por lo que en esta quinta versión esperamos mejorar el nivel con una mayor cantidad de expositores, tanto de empresas como instituciones vinculadas a la lechería regional. Este apoyo de la Corporación además nos permitirá invitar bajo condiciones muy favorables a una muestra relevante de pequeños emprendimientos lácteos que se han ido consolidando en la región y además facilitar la participación de destacados empresarios productores de leche que darán vida a la principal muestra de ganado lechero del país”, sostuvo el Director Ejecutivo de APROVAL.
Entre las novedades que tendrá EXPOLACTEA 2016, destaca una jornada técnica dedicada a conocer las principales tecnologías disponibles para el riego en el sector lechero y la presencia de un robot para ordeña automatizada que ya se encuentra en operaciones en algunas lecherías de Los Ríos.
El público en general no sólo podrá conocer y degustar la variada gama de productos lácteos que ofrece la industria procesadora regional, sino que además podrá ver en vivo y en directo el proceso de ordeña de los ejemplares que estarán en exposición, conocer las principales razas lecheras que están vigentes en el sector y participar en actividades deportivas y recreativas como una corrida por los alrededores del Parque Saval.
Cabe destacar que EXPOLACTEA 2016 ya cuenta con el patrocinio oficial del Gobierno de Chile, la Municipalidad de Valdivia, FEDELECHE y Saval FG.
EDICION:410